Sab 11.2.23 h 17.00 RM 2060/80

zebu, 10/02/2023 23:16:

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Un Cefalo nel Premio Aragosta ci starebbe bene, sì ma solo al forno ...........aggiungiamo du' patate, aglio e rosmarino ed il pranzo è pronto.....

12-14-13-4-5-11-8-9........suscettibili di modifiche.....

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zebu, 10/02/2023 23:16:

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Un Cefalo nel Premio Aragosta ci starebbe bene, sì ma solo al forno ...........aggiungiamo du' patate, aglio e rosmarino ed il pranzo è pronto.....

12-14-13-4-5-11-8-9........suscettibili di modifiche.....

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Gal Oppo (aK18211222), 11/02/2023 11:42:

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Pinu' un po' di esperienza sul pesce la ho, ed il cefalo viene a mangiare a riva spesso sotto i pontili e non ti dico cosa, meglio sempre qualcosa di profondità più spesso di colore rosso, per i cavalli spesso sto valutando l'1 tu sai perché, la storia (ippica) ci ha insegnato che l'imponderabile è possibile ed il possibile no quindi facimmece nu frittmist e luvamm e teatri a miezz 😂🤣😂😂😂😂

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zebu, 10/02/2023 23:16:

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Un Cefalo nel Premio Aragosta ci starebbe bene, sì ma solo al forno ...........aggiungiamo du' patate, aglio e rosmarino ed il pranzo è pronto.....

12-14-13-4-5-11-8-9........suscettibili di modifiche.....

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zebu, 2/11/2023 1:13 PM:

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Il Tempo a ...Roma.....

belli e scongelati, stamane 0° gradi

13-14-12

stesi al sole romano

11-5-4

con l'aragosta in bocca....

3-6


nx 13-14-12-11

V1 13/ 14-12-11-5-4

Acc. 13-14/12-11-5-4-3-6

P1 14/ 13-12-11-5-4-3-(6)

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Gal Oppo (aK18211222), 2/11/2023 1:07 PM:

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Famo cosi
10 8
10 8 14 5
10 8 14 5 13 4 2

Acc.v.4/13 9 8 12 11 7
Vincente 1 5€

26€ e verimme che succede!

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zebu, 11/02/2023 13:07:

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Lo so , Gal....sapessi quanti cefali e spigole ho pescato in vita mia....con la canna da punta, con il tramaglio e con il fucile subacqueo...so cresciuto in un Borghetto dei Pescatori ad Ostia e mia madre me li tirava dietro quelli che non riusciva a regalare alle amiche... Però il cefalo, pulito per bene e tolto il nero all'interno, ha la carne squisita e messo al forno con le patate, al ripiano sottostante , ricevendo l'olio ed il grasso che viene dal cefalo, è buonissimo... ...certo l'aragosta o un bel fritto di calamari e gamberi con pescetti di paranza sono altra cosa.....

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Gal Oppo (aK18211222), 11/02/2023 14:43:

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Sono perfettamente d'accordo sul sapore della carne, pensa un giorno verso pranzo mi trovavo ad Amalfi ed al ristorante del lido stavano pulendo le cetarine (alici) vidi che pulendole mangiavano la testa ed allora con un po' di pudore chiesi perché mangiavano la testa e la risposta fu " e mica simmo fessi nuie ce mangiammo o buon" rimasi senza parole quando uno di loro o meglio chi le aveva pescate mi disse che la parte più buona era la testa ed era ancora migliore se veniva mangiata cruda all'atto del pulirle di fresco pescate, a distanza di 30 anni è di moda la crude' di pesce , il mondo cambia poco anche quando immaginiamo di aver fatto grandi passi voltandoci in dietro ci accorgiamo che era ieri

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giorgia 06, 10/02/2023 23:07:

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A me su tutti piace Breila di Casei (14)

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